Leidinggevende keuken (m/v)
38 uur p/w
Zoek je een vette baan als leidinggevende keuken, met vele verantwoordelijkheden, een groot team met leergierige medewerkers? Een vette job in de horeca met enorme relaxte tijden en een weekenddag vrij? Dan is dit misschien wel de ideale vacature voor jou!
Wie zijn wij?
Bij de Neut is een populair familierestaurant in Westerhoven. Het restaurant is volledig gethematiseerd. En terwijl de ouders genieten van een cappuccino met gebak, kunnen hun kinderen zich uitleven in klimtorens, glijbanen en zelfs in een verlaten boot op het strand.
Maar ook voor een versgebakken pizza, lekkere pasta, pannenkoeken of een heerlijke lunch kun je Bij de Neut terecht.
Daarnaast staan we altijd open voor vragen en verzoeken. Wil je bijvoorbeeld last minute nog graag een weekendje weg? Vraag het gerust en we zullen altijd kijken wat mogelijk is! Dat is de manier waarop wij willen werken.
Neem gerust eens een kijkje op onze website: www.bijdeneut.nl
Wat zoeken we?
Bij de Neut is op zoek naar een leidinggevende kok die het leuk vindt om leiding te geven aan een jong team. Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt om iedereen aan te sturen, te motiveren en in te leren.
Je bent verantwoordelijk voor de hele keuken. Taken die in je pakket vallen zijn de volgende:
- Personeelsbeheer (regelen verlof, uitvoeren beoordelingen)
- Optimalisatie/innovatie menukaart en werkmethoden (inbreng menukaarten, menu’s/recepten, calculaties etc.)
- Inkoop en voorraadbeheer (inkopen benodigde producten, controleren ontvangen goederen, bewaken van verantwoorde doorstroming)
- Bereiding gerechten (inschatten verwachtte afzet, bewaken niveau bedrijf, toezien op collega’s, op hun werk, HACCP-zaken)
Aanbod
Je komt te werken in een groot en jong team in een sfeervolle omgeving. Een baan met doorgroeimogelijkheden, in een nog altijd groeiend bedrijf. Hieronder vind je een lijst met leuke arbeidsvoorwaarden bij Bij de Neut:
- Relaxte werktijden tussen 9.00 uur en 21.00 uur
- 1 weekenddag vrij
- Leuke personeelsactiviteiten
- Opleidings- en trainingsmogelijkheden
- Een goed salaris tussen de € 2826,13 en € 3500,- bruto per maand.
- Presentje met je verjaardag, Kerst en Pasen
- Pensioen
- Personeelskorting van 50% bij Bij de Neut
- Kilometervergoeding
- Vakantiegeld
- 25 vakantiedagen per jaar
Aanvullende informatie
Heb je interesse in deze leuke baan? Stuur dan je CV en motivatie naar maikel@bijdeneut.nl En je wordt sowieso al uitgenodigd om een kopje koffie/thee te drinken. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
